Bersama Cheff B.P , Resepi Istimewa Bujang. – Cili goreng ala masam masin hitam manis

Posted: April 14, 2009 in resepi

Resepi Cili goreng ala masam masin hitam manis:

Sebelum membuat resepi ini anda dinasihatkan memakai cermin mata kerana khuartir akan mengakibatkan kes – kes terpencil seperti buta.. hak hkah hak. ok Tuan/puan sila sediakan pen anda.

1: Beli sebungkus cili xkira apa jua cili asalkan nama cili dlm sekilo (lebih untuk disimpan atau dijeruk.)

2: Sediakan asam jawa yang secukupnya.

3: Sediakan juga belacan , garam ,bawang merah,bawang putih , ikan bilis dan sebagainya (lol)

4: panaskan kuali , masukkan minyak makan, masukkan bawang goreng sehingga wanginya naik.

5: Masukkan Cili yang telah dibelah dua , kacau hingga lembut dalam lingkungan 10minit.

6: Masukkan air asam jawa yang telah diperah. (kuantiti agak2).

7: Biarkan selama 5minit sehingga Cili tersebut lembut , dan masukkan belacan bersama ikan bilis tadi.

8: kacau dan kacau sambil dengan lagu Mat Kilau. biarkan selama 2minit .

9: bubuhkan garam dan ajinomoto secukup rasa, dan tidak lupa pula gula (kalau xnak pedas letak lah 10 sudu. agak2lerr).

10: Tada… Siap untuk dihidangkan bersama rakan rumah bujang anda..


Lihat Makanan saya semalam.. nampak sedap bukan ditambah lagi dengan lauk kari ayam.. +_+ . Selama mencuba…

*Hakcipta Resepi Istimewa Bujang. – Cili goreng ala masam masin hitam manis ” Bungai Pengrindu. Segala kecacatan atau kecederaan dalam mencuba resepi ini adalah ditanggung diri sendiri.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s